白鍾元公司TheBorn Korea因食品衛生問題再次面臨更多反彈

白鍾元的公司，TheBorn Korea，最近因一系列爭議而受到抨擊，包括產品產地誤標和使用農藥噴霧器噴洒醬汁，現在又面臨另一起食品衛生醜聞。

4月9日，有照片和視頻上傳到一個在線社區，顯示在2023年11月在忠清南道洪城舉行的燒烤節上，生肉未包裝暴露在陽光下，放在卡車後部。

根據帖子，大量生肉被留在戶外卡車車廂中，僅被一層薄薄的透明塑料布覆蓋，沒有任何適當的衛生儲存設備。節日工作人員在搬運肉類時只穿著短袖襯衫和手套，沒有任何專門的衛生裝備，儘管肉類被留在室溫下。

帖子進一步指出，當時洪城的溫度約為25°C（77°F），這不適合在室溫下儲存肉類，突出了處理肉類時的衛生不足。

根據《食品衛生法》第44條，商業經營者必須衛生地處理食品，以防止變質、損壞或污染。食品藥品安全部的《食品標準和規格》第4條規定，肉類等冷藏食品必須在0°C至10°C之間運輸，冷凍食品必須在-18°C或更低溫度下運輸。它還要求包裝在運輸過程中不得損壞，不得直接接觸外部表面。如果像照片和視頻中顯示的那樣，肉類長時間暴露在卡車中，可能構成違反食品處理規定的行為，可能受到法律處罰。

截至4月9日下午5點，該帖子已達到約23萬次瀏覽。評論充滿了批評，說，“他們難道不應該明顯使用冷藏卡車嗎？”“他們是想用太陽能熱量烹飪嗎？這是令人憤慨的，”和“這又是TheBorn Korea嗎？”

如果TheBorn Korea被認定對這起事件負責，公眾反彈預計將加劇，特別是考慮到他們最近的一系列爭議。據報道，該公司參與了2023年和2024年洪城燒烤節的某些品牌的規劃和管理。然而，由於最近涉及特許經營管理、產品產地標籤和內部員工待遇的問題，這起最新事件可能會進一步損害公司的形象。

話雖如此，尚未正式確認該視頻是否真的來自洪城燒烤節，或者Theborn Korea是否直接負責監督該活動。然而，與其他節日場景的比較表明，橫幅設計與洪城節日使用的相匹配，很可能是同一事件。

在接受本刊採訪時，TheBorn Korea的代表表示，“正如我們在之前的道歉中提到的，我們正在徹底審查一切，並努力改善情況。”他們補充說，“我們計劃與外部專家合作建立一個監控系統，並將盡最大努力確保消費者感到安全。”

由洪城縣政府在2023年和2024年舉辦的洪城燒烤節旨在推廣當地農產品和畜牧產品。它吸引了數萬名遊客，被認為是該地區最大的活動。然而，由於涉及Theborn Korea的爭議，批評越來越多地指出衛生和安全管理被忽視，促使人們呼籲全面審查地方政府如何外包活動和執行食品安全標準。