
「我們希望避免為了改變而改變,同時仍能展現新意,」製作人金學民說道。
《廚神大戰》已強勢回歸。第一季不僅助長了全球韓食熱潮,更創下歷史,成為首部連續三週在 Netflix 全球 Top 10(非英語電視節目)排名第一的韓國綜藝節目。
時隔約一年,第二季登場。金學民解釋道:「我們精煉了受歡迎的元素,並以新的設計取代不足之處。我們的目標是創造一個更完善的節目。」
Netflix 的《廚神大戰 第二季》在首爾鐘路區 JW 萬豪酒店東大門廣場舉行了製作發表會。出席活動的有八位「白湯匙」主廚和八位「黑湯匙」挑戰者,以及製作人金學民和金恩智。

《廚神大戰 2》以百位廚師的料理對決為核心。被稱為「黑湯匙」的地下高手們,將以高風險的生存戰形式,挑戰韓國頂尖的名廚「白湯匙」。
多位知名的白湯匙主廚現身,包括米其林一星主廚孫鍾元和日料之星鄭浩英。同場競技的還有韓國首位寺廟飲食大師善載法師,以及擁有 57 年經驗的中華料理資深主廚許德柱。
許德柱表示:「五十七年並不算長。料理之道沒有盡頭,」並補充道:「重要的是用你所知去培育後輩,同時保持謙遜,向年輕廚師學習。」
鄭浩英反思道:「在生存節目中,擁有自己的策略至關重要。你知道自己不該貪心,但一旦投入其中,難免會感到匆忙。我從未有過像《廚神大戰 2》這樣刺激的經歷。」

前來挑戰的黑湯匙陣容同樣實力堅強。如法國爸爸、鑊氣女巫主廚、釀酒師尹主廚和小老虎主廚等來自主流圈外的大師們,都已做好萬全準備。
鑊氣女巫主廚表示:「我抱著去遊樂場玩的心態參加,」並補充道:「我想打破廚藝界的玻璃天花板,作為一名女性主廚開拓新的視野。」
黑湯匙資格賽的首位倖存者釀酒師尹主廚分享道:「我原本沒有任何期待,這讓那一刻更加令人感動。僅僅是能和這些經歷過如此激烈人生的主廚們在同一個空間烹飪,就讓我的心跳加速。」
小老虎主廚補充道:「完成度很重要,但更重要的是,我想呈現出用真誠和最大努力製作的料理。我會全力以赴。」
第二季引入了新規則,為競爭增添不同風味。第一季參賽者崔康洛和金道潤以「隱藏白湯匙」身份回歸,加入第一輪的黑湯匙資格戰。

金學民表示:「我們不想為了改變而改變,但我們邀請了兩位在第一季獲得極大喜愛的主廚回歸。透過將其設定為『隱藏白湯匙』的復仇,我們希望能引發觀眾的好奇心。」
第二輪的黑白對決也帶來了新轉折。第一季使用隨機分配的冰箱食材,而第二季則在地板上設置了一幅巨大的韓國地圖,各地區的特產會按區域出現。
「策略性的趣味是我們考量的關鍵,」金學民解釋道。「隨著節目在海外獲得關注,我們希望透過積極突顯較不知名的地區特產,以我們微小的方式為韓國做出貢獻。」
評審白種元和安成宰再次回歸。然而,由於白種元所領導的公司 The Born Korea 近期引發爭議,大眾焦點集中在他身上。

爭議爆發後,白種元於五月宣布,在完成《廚神大戰 2》的拍攝後將暫停演藝活動,表示他將以商人而非放送人的身份,全力專注於發展The Born Korea。
製作團隊決定不對其進行剪輯。在節目上線前,他們聲明:「這個節目涉及 100 位廚師和 300 至 400 名工作人員。我們將把判斷留給觀眾。」
金學民在活動上重申:「我們正在仔細聆聽觀眾對於白種元的反饋。無論反應如何,我們都會保持傾聽,謹記在心,並據此準備下一步。」
參與者也分享了坦率的感想。善載法師表示:「在拍攝現場,我遇到了 99 位同行。無論面對誰,我都想尊重他們的人生與努力。」

法國爸爸補充道:「《廚神大戰 2》對我來說是極大的慰藉。透過競賽,我意識到我仍然真心熱愛烹飪。我希望觀眾能感受到食物所蘊含的力量。」
節目是否能再次為餐飲業注入活力,仍有待觀察。孫鍾元表示:「餐飲業曾一度低迷,但第一季讓它重獲生機。我希望第二季能獲得同樣多的關注。」
金學民自信地承諾將帶來一股全新的多巴胺浪潮:「我可以保證下週會更加精彩。每一集都充滿了提升多巴胺的時刻。發現這些時刻本身就是樂趣所在。」
《廚神大戰 2》已於 12 月 16 日上線第 1 至 3 集。新集數每週二下午 5 點在 Netflix 播出。